#Suomi100

#suomi100 L I L O U ' s #lilous lifestyleblogi Kaisa Pohjanvirta Fiskars Iittala Astana Expo 2017-Maailmannäyttely Ateljé Sotamaa designmuseo Hamhelsinki Finlande 100 ans les pays nordiques Helsinki Suomi 100 -hanke

Moni suomalainen nostaa luontosuhteen läheiseksi asiaksi. Vuodenaikojen vaihtelu, metsät, rannat ja puhtaus näyttäytyvät yhä kallisarvoisempina. Suomi 100 -juhlavuonna moni hanke on tiiviissä yhteydessä luontoomme. Fiskars lahjoittaa nk. Dagmarin puisto suomalaisille käyttöön sadaksi vuodeksi. Aluetta kunnostetaan ja siitä on jätetty hakemus luonnonsuojelualueeksi. Suomussalmen Hossaan puolestaan ollaan perustamassa maamme 40. kansallispuistoa. Myös yhdessä vuoden mittavimmista hankkeista Expo2017 “Future Energy” -maailmannäyttelyn paviljongissa Ateljé Sotamaa yhdistää luontosuhteen teknologiaosaamiseen. 

#suomi100 L I L O U ' s #lilous lifestyleblogi Kaisa Pohjanvirta Fiskars Iittala Astana Expo 2017-Maailmannäyttely Ateljé Sotamaa designmuseo Hamhelsinki Finlande 100 ans les pays nordiques Helsinki Suomi 100 -hanke
#Suomi100: Historia Ruotsin ja Venäjän vallan alla ja satavuotinen itsenäisyys. L’histoire de la Finlande entre la Suède et la Russie. L’indépendance de notre pays date en 1917.

Expo2017

Suomi 100 -juhlavuoden suurimpia tapahtumia on maailmannäyttelyyn osallistuminen Kazakstanin pääkaupungissa, jonne Finpro on tilannut paviljongin Ateljé Sotamaalta. Astana Expossa Ateljé Sotamaan veistoksellinen tila välittää tunnetta siitä, millaista olisi olla Suomessa. Luontosuhde ja teknologiaosaaminen ovat esillä: Suomen paviljongin rakennukset esittelevät energian tuotantoa, energiatehokkuutta, puhdasta vettä ja koulutusta.

“Ateljé Sotamaan projekteista moniin liittyy Suomi-kuvan tutkiskelua. Etsimme nyasseja designin, arkkitehtuurin ja tarinankerronnan keinoin.” /Tuuli Sotamaa

#suomi100 L I L O U ' s #lilous lifestyleblogi Kaisa Pohjanvirta Fiskars Iittala Astana Expo 2017-Maailmannäyttely Ateljé Sotamaa Helsinki Finlande 100 ans les pays nordiques Helsinki Suomi 100 -hanke Expo2017
Ateljé Sotamaa: Kivi ja Tuuli Sotamaa. (Photo: Sakari Majantie) Sotamaat haluavat suunnitella kokonaisuuksia, joiden elämyksellisyys viettelee ja haastaa ihmisiä. Ateljé Sotamaa a desiné le pavillon de la Finlande à l’Exposition Universelle d’Astana à Kazakhstan. 
#suomi100 L I L O U ' s #lilous lifestyleblogi Kaisa Pohjanvirta Fiskars Iittala Astana Expo 2017-Maailmannäyttely Ateljé Sotamaa Helsinki Finlande 100 ans les pays nordiques Helsinki Suomi 100 -hanke Expo2017
Expo2017 Ateljée Sotamaan paviljongissa rakennusten välinen tila on tärkeä. Tunnelmaa haetaan niin digitaalisesta maailmasta kuin luonnontilasta mm. valaistuksilla vailla itsestäänselviä viittauksia. Tarkoituksena on myös esittää kokonaisvaltaisia yhteiskunnallisia ratkaisuja, joilla on merkitystä maailmannäyttelyn jälkeenkin.

Dagmarin puisto

Dagmarin puisto Källvikenissä läntisellä Uudellamaalla kunnostetaan suomalaisille luonnonpuistoksi ja Fiskars luovuttaa sen suomalaisille sadaksi vuodeksi elokuussa. Fiskarsin henkilökunta on osallistunut alueen kunnostustalkoisiin. Luonto inspiroi suunnittelijoita Fiskarsillakin, monella designerilla luonto on läsnä suunnittelutyössä myös epäsuorasti.
#Suomi100 L I L O U ' s #lilous lifestyleblogi Kaisa Pohjanvirta Expo2017 Ateljé Sotamaa Hossan kansallispuisto Suomussami Källviken Dagmarin puisto Suomi 100 -juhlavuosi
Nimi alueelle on tullut Venäjän keisarinna Dagmarista (venäläisittäin Maria Fjodorovna). Hallitsijapari Aleksanteri III ja Maria Fjodorovna vieraili alueella Suomeen suuntautuneilla kesämatkoilla ja kävi juomassa hopeapikareilla lähteestä. Aluetta voi ihailla myös virtuualiosoitteesta. Kuva: Fiskars. Fiskars donne le parc de Dagmar aux Finlandais.

Hossan kansallispuisto

Luontomatkailu on nousussa ja Hossan kansallispuisto oli yksi ratkaisevia valtteja, kun Lonely Planet ja National Geographic Traveler valitsivat Suomen kolmanneksi parhaaksi matkakohteeksi. Kansallispuisto sijaitsee Suomussalmen, Kuusamon ja Taivalkosken kunnissa. Retkeilyalueena se on tunnettu jo pitkään, mutta nyt on hallituksen kärkihankkeena Suomen 40. kansallispuistoksi. Puiston avajaisohjelmaa voi seurata täältä.

#Suomi100 L I L O U ' s #lilous lifestyleblogi Kaisa Pohjanvirta Julma-Ölkyn rotkojärvi on komea nähtävyys. Kuva: Metsähallitus / Mari Limnell
Julma-Ölkyn rotkojärvi Hossan alueelta. Kuva: Metsähallitus / Mari Limnell. Le parc national De Hossa a marqué des points quand Lonely Planet et National Geographic Traveler ont choisi la Finlande comme troisième favori pour les voyageurs.

Vuoden ohjelmassa on paljon yhteiskunnalista keskustelua ja tutkimusta, ohjelmaan voi tutustua Suomi 100 -sivustolta. Monta kiinnostavaa muotoilua valoittavaa näyttelyä on myös esillä, kuten Modernia elämää! ja 100 esinettä Suomesta sekä Enter and Encounter.

La finlande fête ses cent ans le 6 décembre. (Ma grand-mère était née dans le Grand-Duché de Finlande, qui faisait partie de la Russie impériale. L’indépendence nous est très chère: La Finlande est devenue un pays moderne avec un haut niveau de l’éducation, de la technologie, avec une belle nature pure.) Il y aura beaucoup d’événements pour cette occasion. La nature est bien présente dans les projets de l’anniversaire. Le groupe de design Fiskars donne comme cadeau le parc de Dagmar aux Finlandais. On établira aussi un parc national à Suomussalmi.  L’atélier Sotamaa -frère et soeur- dessine le pavillon de la Finlande à l’Exposition Universelle d’Astana à Kazakhstan. On y présantera des technologies de l’énergie propre, de l’education, de l’eau propre. En même temps il y a des expositions sur le design finlandais dans les musées les plus importants. 

 

@KPohjanvirta #lilous

Paras porkkanakeitto

Paras porkkanakeitto #FinnishDesign L I L O U ' s #lilous helsinkiläinen lifestyleblogi Kaisa Pohjanvirta blogeuse finlandaise @KPohjanvirta Soupe aux carottes #Viinilehti

Perheemme lempiporkkanakeiton ohje on muutaman vuoden takaa Viini-lehdestä. Samaisesta lehdestä on jäänyt useampikin ohje käyttöön – reseptit on sopivan summittaisesti esitetty, joten raaka-aineiden määrät voi päätellä itse:). Porkkanaisen sosekeiton päälle lisätään säväyttävä “salaatti”, joka tekee perusporkkanakeitosta juhlavamman. Voici la recette de ma soupe de carotte favorite. Préparez “la salade” avec du saumon fumé à froid, des crevettes, des échalottes finement hachés, de la crème fraîche et d’une pomme également finement hachée en cubes. Préparez la soupe de carotte avec quelques échalotes sautées, salez et poivrez. Ajoutez la salade à l’assiette avec la soupe.

Paras porkkanakeitto #FinnishDesign L I L O U ' s #lilous helsinkiläinen lifestyleblogi Kaisa Pohjanvirta blogeuse finlandaise @KPohjanvirta Soupe aux carottes #Viinilehti
Porkkanakeitto valmistui Fiskarsin uudessa Hard Face -kattilassa*. Se on suunniteltu kovaan käyttöön, tumma ulkokuori tuo uutta ilmettä, lasikansi on silikonireunainen. Padan voi pestä astianpesukoneessa, uunissa se kestää 150°. J’ai préparé ma soupe dans la nouvelle casserole “Hard Face” de Fiskars. 

Kotoisasta porkkanakeitosta juhlavampi versio

Keiton pohja on porkkanainen sosekeitto, joka valmistetaan porkkanoista, salottisipulista, vedestä (+suola ja pippuri, halutessaan voi raastaa mukaan myös hitusen inkivääriä). Valmiiseen keittoon lisätään lautasen keskelle keko “salaattia”, johon on koottu kylmäsavulohta, katkarapuja, salottisipulia, crème fraîchea ja hienoiksi kuutioiksi pilkottua omenaa. Juuri omena antaa keitolle erityisen säväyksen, lohen savun maku sopii siihen myös ihanasti. On tärkeää, että sipuli on juuri salottisipulia, sen maku on herkempi kuin keltasipulin.

Paras porkkanakeitto #FinnishDesign L I L O U ' s #lilous helsinkiläinen lifestyleblogi Kaisa Pohjanvirta blogeuse finlandaise @KPohjanvirta Soupe aux carottes #Viinilehti
Salottisipuli, omena, kylmäsavulohi, katkaravut ja crème fraîche antavat erityisen vivahteen porkkanakeitolle. Les echalots, les pommes, le saumon fumé à froid, les crevettes et la crème fraîche donnent du goût pour la soupe.
Paras porkkanakeitto #FinnishDesign L I L O U ' s #lilous helsinkiläinen lifestyleblogi Kaisa Pohjanvirta blogeuse finlandaise @KPohjanvirta Soupe aux carottes #Viinilehti
Lämpimään keittoon lisätty “salaatti” säväyttää. La velouté de carotte se mange avec une salade de pomme, de crevettes et de saumon fumé.
Paras porkkanakeitto #FinnishDesign L I L O U ' s #lilous helsinkiläinen lifestyleblogi Kaisa Pohjanvirta blogeuse finlandaise @KPohjanvirta Soupe aux carottes #Viinilehti
Myös herkulliset kalakeitot on keitetty Fiskarsin uudessa kattilassa. La nouvelle casserole a déjà été bien utile.

@KPohjanvirta #lilous

*Pata saatu Fiskarsilta. Uusi Hard Face -mallisto on kaupoissa elokuussa.