Masu & Säm x Hans Välimäki

posted in: Helsinki, Lifestyle, Ruoka - Cuisine | 0

Säm Asian Bar & Kitchen ja Masu Asian Bistro -ravintolakokonaisuus Eteläespa 22:ssa tarjoaa erityisen maukasta aasialaista ruokaa. Sain maistella Hans Välimäen ja kumppaneiden taikomaa shabu shabu -fondueta eli herkullista japanilaista bileruokaa. Tuoreet raaka-aineet ja syvänmakuiset kastikkeet saivat uudelleen ihastumaan itämaiseen keittiöön. Ravintolassa on kiva lista susheista aasialaisjälkkäreihin, alakerrasta voi tilataryhmämenuja ja sushikursseja.

Masu & Säm x Hans Välimäki L I L O U ' s #lilous lifestyleblog Kaisa Pohjanvirta Helsinki #cuisine cuine étoilé food Helsingin parhaat ruokapaikat Hans Välimäki Masu & Säm sushi
”Rankan ranskalaisen keittiötaustan” omaavan Hans Välimäen mukaan ravintolassa kohtaavat tamperelais-helsinkiläis-aasialainen kokkaaminen.
Masu & Säm x Hans Välimäki L I L O U ' s #lilous lifestyleblog Kaisa Pohjanvirta Helsinki #cuisine cuine étoilé food Helsingin parhaat ruokapaikat Hans Välimäki Masu & Säm sushi
Kampasimpukka ruskistetussa voissa ei voi olla maistumatta!

 

Shabu shabu

aasialainen fondue on kokemisen arvoinen makuelämys. Liha- ja kalashabut on tilattava viikkoa aikaisemmin Masu Asian Bistrosta, hinta 70-85 €/hlö, tilauksen voi tehdä 2-24 henkilölle. Kiehuvassa liemessä dipaten kypsennettävät kasvikset ja  proteiinit saavat lisämakua oman toiveen mukaan lisättävistä korianterista, chilistä, limestä.. ah, kuinka maistuvaa. Kombo sopii hyvin synttäreille, polttareihin, yhteiseen oleskeluun.

Masu & Säm x Hans Välimäki L I L O U ' s #lilous lifestyleblog Kaisa Pohjanvirta Helsinki #cuisine cuine étoilé food Helsingin parhaat ruokapaikat Hans Välimäki Masu & Säm sushi
Ihanat tuoreet raaka-aineet kypsyvät maukkaassa liemessä: mausteita voi vielä lisätä omalle lautaselleen. Japanilainen bileruoka toimii myös oivasti perheruokana!

Sushia, aasialaisia hampurilaisia ja sushikursseja

Masussa järjestetään myös sushikursseja. Stailikkaan tummasävyisesti sisustettu rafla lienee sijainniltaan kutakuinkin täydellinen lounas- ja illallisvieraillekin.

Masu & Säm x Hans Välimäki L I L O U ' s #lilous lifestyleblog Kaisa Pohjanvirta Helsinki #cuisine cuine étoilé food Helsingin parhaat ruokapaikat Hans Välimäki Masu & Säm sushi
Eero Mäkelä taiteilemassa sushiannoksia.
Masu & Säm x Hans Välimäki L I L O U ' s #lilous lifestyleblog Kaisa Pohjanvirta Helsinki #cuisine cuine étoilé food Helsingin parhaat ruokapaikat Hans Välimäki Masu & Säm sushi
Sushia suomalaisesta kalasta.

Aasialaisen keittiön syvät maut ja tuoreet raaka-aineet saivat jälleen ihastumaan tämän maanosan kokkailusta

Masu & Säm x Hans Välimäki L I L O U ' s #lilous lifestyleblog Kaisa Pohjanvirta Helsinki #cuisine cuine étoilé food Helsingin parhaat ruokapaikat Hans Välimäki Masu & Säm sushi
Masussa järjestetään myös sushikursseja. Kurssit 50 €/hlö. Kuva: Aapo Mattsson.

Masu & Säm x Hans Välimäki L I L O U ' s #lilous lifestyleblog Kaisa Pohjanvirta Helsinki #cuisine cuine étoilé food Helsingin parhaat ruokapaikat Hans Välimäki Masu & Säm sushi

@KPohjanvirta #lilous

Please follow and like us:
0
Follow Kaisa:

Valokeilassani ovat ihmiset taiteessa, muodissa ja yrittäjyydessä. Rakastan yksityiskohtia ja mieluisinta minulle on kuvan ja sanan yhdistäminen. Huomioithan, että kuvieni käyttö ilman korvausta on no-go! J'aime les gens, les détails et combiner les images avec les mots.

Leave a Reply