Spontaani juhla – fête des Mamies

posted in: Lifestyle, Ruoka - Cuisine | 0

Arjen hektisyyden keskellä huomasin Ranskassa vietettävän fête des Mamies eli isoäitien juhlaa. Leivoin kakun ja pyysimme äitini syömään: vuoroin näinkin päin, hän kun tarjoaa aina niin ihania ruokia. Purjoperunakeitto, ravintola Hiedan innoittama fenkoli-porkkana-kala-annos sekä hedelmätartaletti syntyivät helposti. Kehtaan sanoa, että simppeli ruoka toimi! On ne fête pas les mamies le même jour en Finlande qu’en France, mais on a invité spontanément ma mère pour la remercier et l’aplodir. J’ose dire que le menu était simple mais délicieux :).

Spontaani juhla - fête des Mamies L I L O U ' s #lilous lifestyleblog Kaisa Pohjanvirta kotiruoka cuisine #fêtedesmamies
Purjoperunakeittoa yksinkertaisempaa ruokaa tuskin on. Tuoreen sämpylän kanssa herkullista. La soupe de poireaux-pommes de terres super facile.
Spontaani juhla - fête des Mamies L I L O U ' s #lilous lifestyleblog Kaisa Pohjanvirta kotiruoka cuisine #fêtedesmamies
Ravintola Hieta inspiroi kala-annoksen lisukkeen kanssa: mandoliinilla ohuiksi viipaloidut fenkolit ja porkkanat olivat kevyessä pikkelissä yön yli ja kalakastiketta keittelimme ajan kanssa kasaan. Les fenouilles et les carottes ont été marinés légèrement. Et on a laissé mijoter la sauce de poisson tranquillement.

Mikäpä olisi parempi juhlan aihe, kuin isoäidit!

Spontaani juhla - fête des Mamies L I L O U ' s #lilous lifestyleblog Kaisa Pohjanvirta kotiruoka cuisine #fêtedesmamies ravintola Hieta fenkolilisuke
Hyvä espresso.. et un bon café..
Spontaani juhla - fête des Mamies L I L O U ' s #lilous lifestyleblog Kaisa Pohjanvirta kotiruoka cuisine #fêtedesmamies
.. jälkkäreitteni kestoklassikon mansikkatortun kanssa.. avec la tartelette aux fraises. C’est classique et tellement bon!

 

#lilous @KPohjanvirta

Please follow and like us:
0
Follow Kaisa:

Valokeilassani ovat ihmiset taiteessa, muodissa ja yrittäjyydessä. Rakastan yksityiskohtia ja mieluisinta minulle on kuvan ja sanan yhdistäminen. Huomioithan, että kuvieni käyttö ilman korvausta on no-go! J'aime les gens, les détails et combiner les images avec les mots.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *