Sovelletut tapakset

Spread the love

Kun ruokatoiveita kysytään, vastaavat lapset usein “tapaksia”. Tämä tarkoittaa sekalaista valikoimaa kullekin mieluisia pikku ruokalajeja, ei siis aina espanjalaista valikoimaa chorizoista ja manchegoista omeletteihin. Sovelletut tapaksemme eivät useimmiten olekaan tapaksia, vaan purnukoihin koottuja suosikkimakuja.

Sekalaiset tapakset L I L O U ' s #lilous helsinkiläinen lifestyleblogi Kaisa Pohjanvirta @KPohjanvirta #Helsinki
Päärynä-roquefort-salaatti, kreikkalainen salaatti, purjokeitto ja erinäiset tuorepalat sekalaisena kokoelmana.  Les couleurs sont importantes dans les assiettes. J’ai lu plusieurs livres sur des verrines qui m’ont donné des idées.
Sekalaiset tapakset L I L O U ' s #lilous lifestyle Helsinki @KPohjanvirta
Logiikka näissä annoksissa piilee väriyhdistelmissä. Minulla on useampi keittokirja “Les verrines”, joille en keksi suomalaista käännöstä. Lähinnä ohjeissa kootaan juuri mieluisia ruoka-aineita purnukkaan. La logique de ces verrines est dans le goût personnel.

Quand on demande à nos enfants ce qu’elles veulent manger en week-end, la réponse est souvent “des tapas”. Parfois on les fait à l’espagnol avec le chorizo, le manchego, les omelettes aux pommes de terre.. mais quelquefois on s’improvise et on fait des verrines et de petites salades à notre goût.

@KPohjanvirta #lilous

6 vastausta artikkeliin “Sovelletut tapakset”

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *