Mascarpone-kakku: Bon week-end!

Superhelppo viikonlopun aloittaja: sufleemaisen keveä mascarpone-jälkkäri:

5 valkuaista vatkataan 0,5 dl sokerin kanssa

loput ainekset vatkataan keskenään yhteen ja lisätään valkuaisvaahtoon:

2 purkkia mascarponea

1 dl luonnonjogurttia

5 kananmunan keltuaista

vaniljauutetta tai vaniljasokeria

luomusitruunan kuori

Paistetaan uunissa noin 60 min./180 C tai kunnes pinta näyttää kiinteältä. Olen vuorannut koko vuoan leivinpaperilla. Jäähtyneen kakun päälle marjoja ja hyytelösokeria.

#lilous Kaisa Pohjanvirta Helsinki lifestyle
Kuohkean mascarpone-kakun kanssa sopivat raikkaat marjat ja hedelmät. Les baies donnent du fraîcheur au gâteau.

Le désert ultra-facile et délicieux:  Battez cinq blancs d’oeufs et après incorporez le reste des ingrédients, qu’on a mélangé ensemble (5 jaunes d’oeufs, 2 paquets de mascarpone, 1 dl du yaourt nature, 0,5 dl du sucre, de la vanille et le zeste d’un citron). 60 min au four /180 C. Mettez sur le gâteau-souflet des baies et des fruits à votre goût.

@KPohjanvirta #lilous

Please follow and like us:
error0

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *